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关于厨房外行和懒东说念主来说，炒菜是最友好的了，上菜快后果高，还没什么厨艺需要责罚，比如我今天跟人人共享的这3说念炒菜，咸淡适中上菜快，适口不贵也太相宜懒东说念主了吧？还在迟疑什么？飞快点赞柔软加保藏吧，这么就能第一时期看到我每天都在共享的好意思食菜谱了。

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【香辣回锅肉】

主要食材：五花肉，青红辣椒，大葱段，姜片，花椒粒，蒜末，豆豉，豆瓣酱，料酒，盐，鸡精，香而不腻带着微辣的风姿，这么的回锅肉一个东说念主也不错吃掉，不成吃辣的话不错用青红彩椒代替，超等下饭的。

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【具体作念法】

1、整块五花肉冷水下锅，带皮的那一面进取，加入极少的姜片，大葱段，花椒粒，1勺料酒，大火煮开撇掉充足的浮沫后，持续中火焖煮个20分钟把握。

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2、时期到把五花肉捞出切成中等厚度的肉片，把锅烧热下入五花肉片，慢火煸炒出充足的油脂，接着加入适量的蒜末，姜末，豆豉，和半勺豆瓣酱炒出红油，接着加入青红辣椒段，加入极少的鸡精。

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3、开大火持续翻炒，炒至青红辣椒驱动变软断生，就不错出锅了。

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【蒜薹炒肉】

主要食材：蒜台，瘦肉，葱花，小米辣，生抽，老抽，盐，蚝油，鸡精，芝麻油，这里最佳是采取梅花肉比拟容易炒熟，五花肉的话即是油脂比拟丰富了，和蒜台炒在一皆口感丰富又下饭。

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【具体作念法】

1、起锅烧油6城游戏下入五花肉，慢火煸炒出五花肉充足的油脂，接着加入适量的小米辣和葱花炒出香辣味。

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2、接着把1勺生抽，半勺老抽倒入锅里翻炒至五花肉上色均匀，然后加入蒜台，1勺盐，持续大火不休地翻炒，蒜台切成一口能吃下去的长度最合适。

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3、接着再来小半碗的净水下锅，炒匀焖个1-2分钟，再加入半勺的蚝油，1勺鸡精，炒至汤汁从容收干后，淋上半勺的芝麻油，翻炒均匀就不错出锅了。

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【蜜汁鸡腿】

主要食材：鸡腿，生抽，蚝油，料酒，盐，蜂蜜，外表脆脆的微甜，只需一个烤箱未必是空气炸锅，就能简易完成，几乎即是懒东说念主下厨的福音啊。

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【具体作念法】

1、通盘的鸡腿处理干净后去骨只留住鸡腿肉放碗里，加入1勺蚝油，1勺料酒，2勺生抽，1勺蜂蜜，反复搅动均匀后，腌制30分钟以上，时期允许的话不错先把鸡腿肉用刀背敲打几轮，这么腌制起来会更入味，鸡腿肉的质感更紧致。

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2、空气炸锅180度先烤个10分钟，翻个面持续考个7-10分钟，时期越久烤出来越焦香脆口，时期短一丝反之是更多的鸡腿汁水。

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3、烤好后取出放凉切成小块，就不错上菜了。

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